Проживание и отдых в Лаго-Наки:
гостиница "Mountain Rider"

Республика Адыгея, Майкопский район, станица Даховская

+7 (928) 211-21-47

Кафе в Лаго-Наки: салаты


Сравнение(0)


Винегрет

Винегрет

Винегрет (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое в русской кухне. С середины XIX в. так стали называть в России салаты из отварных овощей, сдобренные уксусом. Во второй половине XIX в. окончательно сложился состав русских винегретов, которые тем не менее до сего времени весьма часто варьируются. В винегрет входят: свекла, морковь, картофель — отваренные и охлажденные, соленые огурцы и квашеная капуста, лук репчатый..

100р.

Салат Греческий

Салат Греческий

Греческий салат (салат Хориатики, греч. χωριάτικη σαλάτα) — греческий салат из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправленный оливковым маслом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также следует отметить, что греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать ..

200р.

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Традиционный рецепт «Цезаря» подразумевает довольно диетический состав: в него входят только листья зеленого салата, поджаренные с чесноком сухарики и сыр пармезан. Все это щедро сдабривается специальной заправкой из оливкового масла, лимонного сока, желтков и вустерширского соуса. Однако впоследствии сам Цезарь Кардини достаточно много экспериментировал, добавляя в оригинальный салат различные ингредиенты, благодаря которым блюдо каждый раз приобретало новые оттенки вкуса. Наиболее удачным ока..

200р.

Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Виртуальный тур по гостинице "Mountain Rider"
("Горный гонщик")